DOMAĆINSTVO NIŠAVIĆ PRIMJER USPJEŠNE ORGANSKE PROIZVODNJE U BIJELOM POLJU

DOMAĆINSTVO NIŠAVIĆ PRIMJER USPJEŠNE ORGANSKE PROIZVODNJE U BIJELOM POLJU

Nišavić Božidar iz sela Ostrelj, koje se nalazi na nadmorskoj visini od oko 700–800 metara, govori o svakodnevnom životu, radu i svojoj posvećenosti organskoj proizvodnji. Kako kaže, za portal Sjever .me, prirodni uslovi njegovog kraja idealni su za uzgoj zdravih i kvalitetnih plodova, a on se već deceniju trudi da iz Ostrelja na trpeze širom Crne Gore stigne samo najbolje.

Većinu vremena, ističe, posvećuje voćarstvu – grani koja mu, uz trud i ljubav, vraća višestruko.

„ Bavim se poljoprivredom, bavim se voćarstvom, radim i druge poslove, radim i vinogradarstvo. Ove godine sam proizveo oko 300 litara soka od kožare koja je daleko, najbolja i po kvalitetu i kvantitetu. Bavim se i proizvodnjom rakije, ali ne u manjim količinama”, kazao je on za sjever. Me portal.

Njegovo domaćinstvo prepoznatljivo je i po drugim proizvodima – od krompira, luka i sušenog mesa, do oraha i rakije.

„Posjedujem dosta velike količine i krompira, možda jedno oko tonu i više. Posjedujem crni luk, bijeli luk, tako bavim se i proizvodnjom suvog mesa, i vidjeli ste način na koji se suši, tako da nema zagađivanja – da je čisto organski“, objašnjava Božidar.

Ulaganje u kvalitet mu se isplatilo. Kako kaže, dobio je sertifikat za organsku proizvodnju za 2020. godinu – potvrdu decenije truda i predanosti.

„Bavim se ovim već 10 godina i mogu vam reći da imam i prodaju dobru, tako da što se tiče prodaje nemam nikakvih problema. Dao Bog da se još više sadi i radi. Imam oko 300 stabala voća, imam oraha i tako nekih drugih proizvoda koje traži naše tržište.“

U svom voćnjaku Božidar uzgaja razne vrste voća, a posebnu pažnju posvećuje orahu, jabukama, kruškama, šljivama i dunjama.

„Bavim se orasima, imam dosta oraha koje prodajemo u ljusci, a prodajem i u zgare u nekim određenim količinama. Što se tiče voća, voća nam je skoro svima u naše krajeve organsko, mi zaprašivanja ne radimo ili imamo dosta i pčela u selu, tako da čuvamo to i njegujemo tu našu prirodu koju nam je Bog dao.“

Na kraju, sa zadovoljstvom ističe da su jabuke i drugo voće iz njegovog voćnjaka traženi i cijenjeni širom zemlje.

Izvor: www. Sjever. Me