UKUSI TRADICIJE: PRŽENICE
Prženice su jelo od hljeba, mlijeka i jaja, koje su nam bake i majke redovno pripremale, a koje i danas rado jedemo.
U djetinjstvu su nam ih posluživali uz domaću pavlaku ili sir i kisjelo mleko, malo domaće pršute i paradajza.
U novije vrijeme sve se češće serviraju kao slatko jelo, te se uz mlijeko i jaje stavi cimet, a onda se serviraju uz bobičasto voće, bananu, sladoled, med ili uz čokoladni namaz.
UKUSI TRADICIJE: PRŽENICE
Porijeklo recepta nije poznato, mada se određena verzija pojavljuje u rimskom kuvaru iz IV vijeka. Tu se zapravo kaže da se bajat hljeb potopi u mlijeko i proprži da bi se riješio problem bajatog ukusa.
Pozivamo sugražane da nam u komentarima napišu naziv omiljenog jela iz djetinjstva ili dostave fotografiju.
Kako vi spremate prženice?
Povezani članci
CRNOGORSKI SPASIOCI U PONEDJELJAK UJUTRO KREĆU U POMOĆ BIH
BJELOPOLJAC EMEL FRANCA POMOGAO ANASTASIJI GUDELJ ZA PJESMU ,,PRAVA”
MAJKA SKOČILA SA TREĆEG SPRATA I PLIVALA TRI KILOMETRA KROZ BUJICU DO ĆERKE