NA NOVOSADSKOM SAJMU BJELOPOLJAC NAGRAĐEN ZA RAKIJU OD ŠLJIVE I JABUKE

NA NOVOSADSKOM SAJMU BJELOPOLJAC NAGRAĐEN ZA RAKIJU OD ŠLJIVE I JABUKE

Na ovogodišnjem Međunarodnom sajmu poljoprivrede u Novom Sadu, u konkurenciji više od hiljadu izlagača, Vujica Vuković iz bjelopoljskog sela Ivanje osvojio je dvije zlatne medalje za kvalitet rakija od šljive i jabuke.

Vuković je na ovoj prestižnoj sajamskoj manifestaciji do sada osvojio desetak medalja.

-Na Sajmu u Novom Sadu učestvujem od 2018. godine i do sada imam sedam-osam što zlatnih što srebrnih medalja, bilo je i bronzanih dvije tri, tako da, ima skoro desetak – kaže Vuković.

Međutim, kada se medaljama sa novosadskog sajma dodaju i one, uglavnom zlatne, koje je Vuković osvajao i na drugim poljopirvrednim manifestacijama u zemlji i regionu, onda je to zavidna kolekcija priznanja. Prvu zlatnu medalju za kvalitet rakije od šljive, ovaj ugled ni poljoprivredni proizvođač iz Ivanja osvojio je na sajmu poljoprivrede u Petnjici. A onda su se nizali sajmovi ali, i medalje.

– Petnjica je moj početak i to sam čisto pošao onako, da probam, da vidim, i otada sam i počeo malo ozbiljnije da se bavim proizvodnjom rakije ispričao je Vuković.

A nakon Petnjice, uslijedilo je učešće na Međunarodnom sajmu „Rakija i rakijaši” u Pančevu, na kojem se Vujica okitio zlatom za jabukovaču, pa „Voždovi dani” u Rači, na kojima je njegova supruga nagrađena sa tri velika srebra za tri vrste likera.

Vujica naglašava da godišnje proizvede oko 600 litara rakije šljive, 200 litara jabukovače i nešto manje kruške, te da sve što ispeče i proda.

Delegacija sa 16 učesnika Said Arslanović, zamjenik sekretara Sekretarijata za ruralni i održvi razvoj, koji je bio u bjelopoljskoj delegaciji kaže da su se pokazali u punom svijetlu. Tokom posjete Sajmu poljoporvrednici iz Bijelog Polja imali su priliku da se upoznaju sa novim tehnologijama i trendovima u procesu poljoporvredene proizvodnje.

NA NOVOSADSKOM SAJMU BJELOPOLJAC NAGRAĐEN ZA RAKIJU OD ŠLJIVE I JABUKE

– Vjerujem da posjete sajmovima poljoprivrednicima znače dosta, da spoznajom određenih stvari modernizuju svoju proizvodnju, povećaju prinos ali, i da smanje troškove same proizvodnje. Bjelopoljska delegacija je brojala 16 učesnika, od toga deset poljoprivrednih proizvođača i šest predstavnika lokalne samouprave.

Smatramo da je kontinuirana edukacija veoma bitna, jer trendovi u poljoprivredi na svjetskom nivou se često mijenjaju, tako da naši poljoprivredni proizvođači ali i zaposleni u loklanoj samoupravi, treba da se upoznaju sa tim novinama”, istakao je Arslanović.

Izvor: Dan

Novinar: Milovan Novović